フォトフラッシュ

棚にはバインミー以外のパンも

バインミーがメインだが、ほかにもパンを用意する。「ちょっと楽しい名前を付けて、お客さまと会話するのが好き」

鎌倉に3月26日、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」をメインにしたベーカリー「エリぱんの旅するバインミー」(鎌倉市御成町)がオープンした。