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こうじ水が簡単に作れる「鎌倉美人のひみつ」

こうじ水が簡単に作れる「鎌倉美人のひみつ」。原材料は国産の米とこうじ菌のみで、ティーバッグ6包入り

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鎌倉の飲食店「味噌屋 鎌倉 INOUE」（鎌倉市佐助1）のオリジナル商品で、米こうじを顆粒にしてティーバッグに入れた「鎌倉美人のひみつ」が、8月25日の発売から2カ月弱の10月20日で販売数が2000個に達した。

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